オルパウダー(R)EM
本品を少量添加することで、素材本来の風味をエンハンスし、満足度の高い味わいに仕上げることができます。また、大豆臭や不快な発酵臭などのマスキング効果も期待できます。
| 商品管理番号 | 215402 |
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| 最終食品への表示例 | 澱粉分解物、食用植物油脂、でん粉／酸化防止剤（ビタミンＥ） |
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