オルプラス(R) CT-C
不溶性の食物繊維と澱粉のブレンド品です、優れた保水性でドリップや加熱歩留を向上させます。また、冷凍解凍処理に伴う製品の乾燥、離水及び食感劣化を防止します。
食品用 食物繊維加工品
| 商品管理番号 | 215314 |
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| 最終食品への表示例 | 「食物繊維、澱粉」、または「エンドウ食物繊維、澱粉」または「エンドウ繊維、澱粉」 |