オルランーA･10
中華麺に使用することで、 生地のまとまりが良く、製麺適性が向上します。麺にプリプリとした食感（歯切れの良さ）を付与します。
食品 卵白粉末
| 商品管理番号 | 214030 |
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| 最終食品への表示例 | 卵白粉末（卵を含む） |