オルピン(R) LX-G
レンジアップ用ゲル化剤です。30℃では保形性のあるゲル状ですが、65℃以上に加熱するとゾル状になります。八宝菜のたれや、餡かけ炒飯の餡等にご使用できます。
食品添加物 増粘安定剤製剤
| 商品管理番号 | 215156 |
|---|---|
| 注意事項 | 使用上の注意をよく読みご使用下さい。価格表示のない製品は下記『お問い合わせ』もしくはお問合せページより『お見積りのご依頼』を選択の上、ご要望などご記入下さい。なお、会員ログインの後、以下に表示される『資料ダウンロード』から対象商品の製品規格書・SDS・カタログ等がダウンロード可能となります。 |
| 最終食品への表示例 | 増粘剤目的の場合：増粘多糖類、安定剤目的の場合：安定剤(増粘多糖類)、ゲル化剤目的の場合：ゲル化剤(増粘多糖類)、(一部にゼラチンを含む) |